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Rotwein
VDP.ORTSWEIN
Vegan

Spätburgunder trocken 2021

Spätburgunder trocken 2021

Normaler Preis 8,00 €
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  • weich samtiger Rotwein
  • Passt gut zu: Rind, Lamm, Pasta (tomatenbasierte Soßen), Pizza, Hartkäse (mild), Weichkäse
  • lässt sich einfach richtig genießen!

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Der trockene Spätburgunder VDP.ORTSWEIN Jahrgang 2021 verkörpert die Quintessenz feinster Pinot-Noir-Tradition. Als Ortswein aus renommierten Lagen vereint er außergewöhnliche Handwerkskunst mit dem unverwechselbaren Terroir seiner Herkunft.

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Qualitätsmerkmal

VDP.ORTSWEIN

VDP-Weingüter, wie unser Partner das Staatsweingut Freiburg, haben sich noch höheren Qualitätsansprüchen verschrieben, als es das deutsche Weinrecht bereits vorschreibt. Ein als VDP.ORTSWEIN ausgezeichneter Wein wird nur aus Trauben der besten Weinberge eines Ortes vinifiziert und zeigt dadurch die typischen Eigenschaften seines Herkunftsortes. Bessere Qualität gibt es nur noch in den Klassen ERSTE LAGE und GROSSE LAGE.

Bild von grünen und roten Weintrauben an einer Weinrebe

Rebsorte

Spätburgunder

Spätburgunder – der charmante Verführer unter den Rotweinen! Samtig, fruchtig und immer mit einer Prise Eleganz verführt er die Nase mit Aromen von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Würze. Und wenn er aus Baden kommt? Dann wird’s richtig spannend! Hier bekommt der Spätburgunder dank Sonne satt und perfekter Böden eine besonders volle, aromatische Tiefe. Ob solo auf der Couch oder als perfekter Begleiter zu Wild und Käse – dieser Rote macht immer eine gute Figur. Weich im Tannin, geschmeidig am Gaumen und mit echtem Charakter. Also, warum noch warten? Einfach richtig genießen!

Der Weinberg Blankenhornsberg in Freiburg und im Hintergrund der Auslick auf die Vogesen.

Herkunft

Blankenhornsberg - Baden - Kaiserstuhl

Der Blankenhornsberg in Ihringen bei Freiburg ist eine der bekanntesten und wärmsten Weinlagen des Kaiserstuhls. Gelegen auf der südwestlichen Spitze des Kaiserstuhls, bietet er eine atemberaubende Panoramaaussicht über die Vogesen, den Schwarzwald und das Rheintal. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 210 und 260 Metern über dem Meeresspiegel und gehören zu den wärmsten Lagen Deutschlands. Der Boden ist hier geprägt von vulkanischem Verwitterungsgestein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.

Alle Details zum Wein

Weinart Rot
Rebsorte Spätburgunder
Herkunftsland Deutschland
Anbauregion Baden
Hersteller
Gutsabfüllung:
Staatsweingut Freiburg
Merzhauser Str. 119
D-79100 Freiburg
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP.Klassifikation VDP.ORTSWEIN
Ausbau Holzfass
Jahrgang 2021
Trinktemperatur 16 - 18°C
Alkoholgehalt 12.5 % vol.
Säuregehalt 6.1 g/L
Restsüße 6.0 g/L
Füllmenge 0,5 l
Allergene enthält Sulfite

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Hier ist alles mit einer Prise Humor gemeint, aber Genuss braucht Verantwortung! Sucht entsteht sehr schnell, wenn es sich gut anfühlt. Setze dich mit deinem Konsum von Alkohol auseinander und hinterfrage wann es zu viel ist. Falls du das Gefühl hast du brauchst Hilfe, frag aktiv danach!

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