• Cabernet Cortis VDP Ortswein aus ökologischem Anbau trocken 2021 in einer 0,5 Liter Bierflasche auf schwarzem Hintergrund
  • 0,5 Liter Flasche SPENDABEL Rotwein Cabernet Cortis trocken auf einem Weinfass mit Weinbergen im Hintergrund
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Rotwein
VDP.ORTSWEIN
Vegan

Cabernet Cortis trocken 2022 - ECOVIN - BIO

Cabernet Cortis trocken 2022 - ECOVIN - BIO

30,00 €
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60,00 € l
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  • 2 Jahre im Barriquefass gereift
  • Passt gut zu: Rind , Wild, Lamm, Pasta (tomatenbasierte Soßen), Pizza, Hartkäse (mild), Weichkäse
  • für den WIRKLICH besonderen Anlass!

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Der Cabernet Cortis 2022 trocken ist ein charakterstarker Rotwein, der die perfekte Symbiose von Kraft, Finesse und Nachhaltigkeit darstellt. Als moderne Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Solaris vereint er die besten Eigenschaften beider Rebsorten und begeistert mit seinem einzigartigen Profil. Fruchtaromen von Brombeeren und Pflaumen treffen auf feine Röstaromen und elegante Tannine, die durch die zweijährige Reife in Barriquefässern entstehen.

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Qualitätsmerkmal

VDP.ORTSWEIN

VDP-Weingüter, wie unser Partner das Staatsweingut Freiburg, haben sich noch höheren Qualitätsansprüchen verschrieben, als es das deutsche Weinrecht bereits vorschreibt. Ein als VDP.ORTSWEIN ausgezeichneter Wein wird nur aus Trauben der besten Weinberge eines Ortes vinifiziert und zeigt dadurch die typischen Eigenschaften seines Herkunftsortes. Bessere Qualität gibt es nur noch in den Klassen ERSTE LAGE und GROSSE LAGE.

Bild von grünen und roten Weintrauben an einer Weinrebe

Rebsorte

Cabernet Cortis

Der Wilde unter den Rotweinen! Diese Rebsorte bringt Power ins Glas: tiefdunkle Farbe, intensive Aromen von Brombeeren, Plaume und würzigen Kräutern. In Baden, wo er Sonne und beste Böden genießt, entwickelt er eine beeindruckende Tiefe und Struktur. Mit seinen eleganten Tanninen und der angenehmen Würze ist er der perfekte Begleiter zu Steak, Wild oder mildem Hartkäse. Dazu noch als PIWI-Rebsorte nachhaltig und extrem widerstandsfähig – ein echter Überlebenskünstler im Weinberg!

Der Weinberg Blankenhornsberg in Freiburg und im Hintergrund der Auslick auf die Vogesen.

Herkunft

Blankenhornsberg - Baden - Kaiserstuhl

Der Blankenhornsberg in Ihringen bei Freiburg ist eine der bekanntesten und wärmsten Weinlagen des Kaiserstuhls. Gelegen auf der südwestlichen Spitze des Kaiserstuhls, bietet er eine atemberaubende Panoramaaussicht über die Vogesen, den Schwarzwald und das Rheintal. Die Weinberge erstrecken sich zwischen 210 und 260 Metern über dem Meeresspiegel und gehören zu den wärmsten Lagen Deutschlands. Der Boden ist hier geprägt von vulkanischem Verwitterungsgestein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.

Alle Details zum Wein

Weinart Rot
Rebsorte Cabernet Cortis
Herkunftsland Deutschland
Anbauregion Baden
Hersteller 
Gutsabfüllung:
Staatsweingut Freiburg
Merzhauser Str. 119
D-79100 Freiburg
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
VDP.Klassifikation VDP.ORTSWEIN
Anbau Ecovin Logo
Ökologischer Wein
Angabe Biowein DE-ÖKO-039
Deutsche Landwirtschaft
EU-Bio-Logo
Ausbau Barrique
Jahrgang 2022
Trinktemperatur 16 - 18°C
Alkoholgehalt 14.5 % vol.
Säuregehalt 5.8 g/L
Restsüße 0.2 g/L
Füllmenge 0,5 l
Allergene enthält Sulfite

Dein Genuss gibt einen aus!

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Wichtig!

Hier ist alles mit einer Prise Humor gemeint, aber Genuss braucht Verantwortung! Sucht entsteht sehr schnell, wenn es sich gut anfühlt. Setze dich mit deinem Konsum von Alkohol auseinander und hinterfrage wann es zu viel ist. Falls du das Gefühl hast du brauchst Hilfe, frag aktiv danach!

FAQs